비트 효능 10가지와 복용법 부작용까지

붉은 비트는 효능이 매우 효과적이라고 합니다. 지금부터 비트효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 그리고 복용 시 주의해야 할 비트의 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

비트의 10가지 효능 및 부작용

비트 100g에는 칼륨 일일 권장량의 9%, 마그네슘 6%, 구리 4%, 철 4%, 인 4%가 함유되어 있습니다. 비트는 저칼로리, 고섬유질, 건강한 채소로 묘사됩니다. 그럼 이제부터 본격적으로 다양한 효과에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

비트는 붉은색을 띠며 무와 비슷한 아삭아삭한 식감을 가지고 있습니다. 비트의 붉은색은 베타인 때문이라고 합니다. 사탕무의 원산지는 지중해 연안과 북아프리카입니다. 사탕무의 종류에 따라 조생종, 중생종, 만생종으로 나눈다고 한다.

 

비트의 효능 1. 고혈압 예방

 

비트에는 성분 중 비타민 A, 섬유소, 베타아닌, 칼륨이 다량 함유되어 있어 고혈압 예방에 도움을 줄 수 있다. 물론 정기적으로 복용해야 고혈압 예방에 효과적이다.

 

비트 효능 2. 다이어트에 효과적

 

사탕무의 가장 잘 알려진 이점 중 하나는 다이어트 효과입니다. 비트의 칼로리 함량은 100g당 약 40kcal로 낮고, 풍부한 섬유소 함량으로 포만감을 오랫동안 유지시켜줍니다.

 

다이어트 중에는 영양소가 부족할 수 있습니다. 비트는 비트에 부족할 수 있는 각종 영양소와 비타민, 미네랄을 보충할 수 있어 꼭 먹어야 하는 식품 중 하나다. 그리고 비타민이 풍부하기 때문에 다이어트를 하면서 피부 탄력을 유지하는데 효과적이라고 합니다.

 

비트 효능3.  빈혈을 예방합니다.

 

사탕무를 붉게 만드는 딱정벌레 성분에는 철분이 많이 함유되어 있어 빈혈 예방에 좋습니다. 특히 여성에게 좋으며 월경 중 손실된 철분을 보충하는데 도움을 주어 임산부나 빈혈이 있는 사람에게 도움이 됩니다.

 

비트 효능 4. 피부미용에 도움

 

포함된 성분 중 폴리페놀과 파이토케미컬은 체내 활성산소를 제한하는 역할을 할 수 있어 우리 몸과 피부의 노화를 방지하고 피부에 탄력을 부여할 수 있다.

 

비트의 효능5. 암을 예방합니다.

 

비트에는 암세포의 증식을 감소시키는 것으로 알려진 베타닌이 많이 함유되어 있습니다. 이 때문에 폐암과 피부암을 예방할 수 있으며 비트는 당근 추출물과 함께 섭취하면 백혈구 치료에 큰 도움이 된다고 한다.

 

비트의 효능 6.  나쁜 성분을 배출하는 효과

 

간에서 나쁜 성분을 제거하고 깨끗하게 만드는 데 도움이 되는 섬유소인 펙틴이 함유되어 있습니다. 이것은 손상된 간을 치유하므로 알코올 분해에 많은 일을 한 간을 치유하는 데 도움이 될 수 있습니다.

비트의 대표적인 성분인 베타인도 간 해독에 도움을 주고 간세포 재생에 효과가 있으며 내장지방이나 지방간을 낮추는 효능이 있어 숙취해소와 지방간 감소에 도움이 된다고 할 수 있습니다.

 

비트의 효능7. 콜레스테롤 조절

 

비트를 먹으면 LDL콜레스테롤 수치가 낮아져 뇌졸중, 심근경색 등 각종 심장질환과 동맥경화를 일으키는 것으로 알려져 있다. 비트를 먹으면 고콜레스테롤로 인한 수많은 질병을 예방할 수 있습니다.

 

 

비트 효능 8. 변비에 효능

 

비트는 많은 양의 물을 흡수하는 것으로 알려진 식이 섬유의 특별한 공급원입니다. 이 식이섬유는 불규칙한 배변을 돕고 위장을 풀어주며 변비에 도움을 줍니다.

 

비트의 효능 9. 지방간 예방 및 간기능 증진

 

함유된 베타인 성분은 간세포를 활성화시켜 간세포를 보호할 수 있습니다. 비트는 간 해독과 함께 지방간 억제에 효과가 있다고 합니다.

 

비트 뿌리 효능 10. 면역력 강화

 

비트에는 다양한 영양소가 포함되어 있는데, 그 중 베타인과 안토시아닌 성분이 인체의 면역력 향상에 도움을 주고, 우리 몸의 염증 증상을 완화시키며, 세포 손상을 억제합니다.

 

비트 부작용

비트에는 건강에 좋은 성분이 많이 함유되어 있지만 부작용에 주의가 필요합니다. 비트의 체질에 따라 다르지만 경미한 반응이 나타날 수 있으며, 이러한 현상으로 인해 전신에 힘이 빠지고 속이 쓰리며 현기증을 호소할 수 있습니다.

 

일시적인 증상이 나타나면 하루 정도 복용을 중단했다가 다시 복용해야 합니다. 그리고 생으로 먹으면 유독한 성분이 부작용을 일으키는데 열을 가해 비트즙을 만들면 이러한 부작용을 줄일 수 있다.

 

비트 복용방법

비트는 생으로 먹는 것이 가장 좋습니다. 껍질을 제거한 후 먹기 좋은 크기로 썰어 드시는 것이 가장 좋습니다. 그런데 이렇게 생으로 먹으면 불편한 점이 많기 때문에 낟알이나 껍질을 건조기에 말려서 차를 끓이는 것이 좋을 것 같습니다. 또 다른 방법은 무 김치로 김치를 담그거나 샐러드 형태로 먹는 것입니다. 물론 찜으로도 먹을 수 있다.

 

 

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